Syndigt lyxigt kvällsgott

petras-jultoddy

Glöm inte den gamla hederliga traditionen att vispa till en riktigt smarrig äggtoddy under mellandagarna – gott som uppskattas av far- och morföräldrarna såväl som småttingarna. Och det är inte bara syndigt – tänk på att sötman faktiskt hjälper kroppen att smälta all den goda julmaten.

Tips! Visst kan du spä ut sötsmaken med konjak eller apelsinjuice, men många föredrar den ”naken”.

Här är godaste toddyreceptet!

4 glas
8 äggulor
4–6 msk socker
4 msk konjak, whisky, rom eller apelsinjuice

Gör så här:
Vispa äggulor och socker tills det blir ljust och tjockt. Fördela i glasen och låt var och en av gästerna välja vilken smaksättare de vill blanda i sin toddy.

Dela
  • Facebook
  • Twitter
  • Add to favorites

KOMMENTARER

Kommentera?

KOMMENTERA






Mer om jättegott

02 Februari 2010 - Desserten alla gillar – garanterat!
26 Januari 2010 -
18 December 2009 - Julmys med choklad
04 December 2009 - Roliga etiketter till hemgjorda godsaker
04 December 2009 - Senapsmajonnäs till laxen
03 December 2009 - Nötig senapssås till revbensspjäll
24 November 2009 - Jättegott – pistaschtoppad brietårta
18 November 2009 - Änglamat med karamelliserat grönt te
12 November 2009 - Cointreaupolitan – en ny drink
10 November 2009 - Vit glögg med fläder och apelsin
02 November 2009 - Rödbets- och äppelsoppa med getoströra
02 November 2009 - Majssoppa med knaperstekt bacon
30 Oktober 2009 - Snabblagad musselgryta
29 Oktober 2009 - Cheesecake med mandariner och rostade mandlar